1. Vrste plastičnih materijala
Polietilen je uobičajeni plastični materijal s dobrom izdržljivošću i otpornošću na prodiranje, što ga čini naširoko korištenim u proizvodnji spremnika kao što su vrećice za čuvanje hrane i prozirne folije. Međutim, polietilen niske gustoće (LDPE) se obično koristi za meku ambalažu, dok se polietilen visoke gustoće (HDPE) češće koristi za tvrde spremnike, kao što su boce za mlijeko i boce od voćnih sokova.
Polipropilen je još jedan uobičajeni plastični materijal s izvrsnom toplinskom stabilnošću i otpornošću na koroziju, zbog čega se često koristi u posudama za mikrovalno zagrijavanje hrane, kao što su šalice za instant rezance. Također se često nalazi u pakiranju zamrznute hrane.
Polivinil klorid je plastični materijal s dobrom otpornošću na kiseline i lužine, koji se obično nalazi u mekom pakiranju kao što su plastične vrećice i prozirne folije. Međutim, postoji zabrinutost oko njegove uporabe zbog mogućeg negativnog utjecaja plina klora koji se oslobađa tijekom proizvodnje i obrade na okoliš.
PET je prozirni plastični materijal s dobrom otpornošću na temperaturu, koji se obično nalazi u bocama pića i spremnicima za pakiranje hrane. Zbog visoke mogućnosti recikliranja, naširoko se koristi u ekološki prihvatljivoj ambalaži.
2. Značajke plastičnih materijala
Otpornost na temperaturu
Različite vrste plastičnih materijala imaju različitu temperaturnu otpornost. Na primjer, polipropilen ima visoku otpornost na toplinu i prikladan je za zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici, dok polietilen ima otpornost na niske temperature i nije prikladan za zagrijavanje na visokim temperaturama.
Transparentnost
Neki plastični materijali, poput PET-a, imaju dobru prozirnost, čineći hranu u spremniku za hranu jasnom i vidljivom. Neki drugi plastični materijali, poput polietilena, mogu imati određeni stupanj zamućenja, što smanjuje prozirnost.
Mogućnost recikliranja
Sve veća svijest o zaštiti okoliša učinila je mogućnost recikliranja plastičnih materijala središtem pozornosti. Neki plastični materijali, poput PET-a, mogu se dobro reciklirati i mogu smanjiti svoj utjecaj na okoliš.
3. Utjecaj plastičnih materijala
3 Utjecaj na okoliš
Proizvodnja i obrada plastičnih spremnika može imati negativan utjecaj na okoliš, poput potrošnje energije i emisije stakleničkih plinova. Stoga odabir plastičnih materijala koji se mogu reciklirati i njihovo aktivno recikliranje ima pozitivan značaj u smanjenju onečišćenja okoliša.
Sigurnost hrane
Neki plastični materijali mogu ispuštati štetne tvari, što predstavlja potencijalni rizik za sigurnost hrane. Stoga, pri odabiru spremnika za hranu, pozornost treba posvetiti odabiru materijala koji su u skladu s nacionalnim standardima kako bi se osigurala sigurnost hrane.
